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お菓子の簡単料理レシピ

お菓子の簡単料理レシピ

 


簡単だからおいしい!お菓子―冷たいお菓子から焼き菓子まで
(画像や商品名をクリックすると公式販売サイトで詳細をチェックできます)

 

シンプルな材料、複雑じゃない手順がおいしさのコツがコンセプト。

 

「簡単だから」こそ生まれる味わいを工夫したお菓子のレシピ集。

 

ブランマンジェなどの冷たいお菓子から、プディングなどの焼き菓子まで紹介。

 

著者紹介
小嶋/ルミ
鹿児島県出身。
日本大学芸術学部音楽学科卒業。
「新宿中村屋グロリエッテ」にて、横溝春雄氏(現「リリエンベルグ」オーナー)に師事。
1987年、自宅のある東京・小金井に「オーブン・ミトン」を開店。
やさしい味わいの中に、素材のよさと食感の心地よさを感じるお菓子作りに定評がある。
「BOOK著者紹介情報」より

 

 

単行本: 79ページ
出版社: 文化出版局 (2006/06)
ISBN-10: 4579209818
ISBN-13: 978-4579209811
発売日: 2006/06
商品の寸法: 25.4 x 18.8 x 1.2 cm

 

その他の人気レシピは

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